Coeliakie (spreek uit: Seuliakie)

Vandaag met Ria een bezoek gebracht aan de diëtiste. Het glutenvrije dieet dat ik moet volgen is ingrijpender dan ik gedacht had. Ik mag b.v. voortaan geen normaal brood, koekjes, gebak etc. meer hebben. Alles waar tarwe, rogge gerst of haver inzit is vanaf nu taboe. Dus ook bepaalde soorten worst, vleeswaren en sauzen kunnen gluten bevatten. Dat betekent dat we bij het boodschappen doen in het vervolg heel goed op de etiketten moeten letten. Ook bij het koken is het opletten geblazen. Een snufje meel of een broodkruimel kan al ernstige gevolgen hebben. Ik ben inmiddels op Internet alle informatie aan het verzamelen die betrekking heeft op Coeliakie. Het zal wennen zijn maar: "we will survive".

De Pinksterbruidjes dansen weer in Borne. Een mooie traditie. Vooral als er twee kleindochters meedoen. 

Minder leuk nieuws.

Vandaag kreeg ik van de Internist te horen dat ik een voedselallergie heb, die problemen aan de dunne darm veroorzaakt. Deze allergische aandoening heet officieel Coeliakie (spreek uit: seuliakie). Aangezien dit de kans op maag- en darmkanker vergroot zal ik over moeten gaan op een glutenvrij dieet. Een vervolgonderzoek moet nog uitwijzen of er meer nodig is. Geen leuk nieuws dus, maar er zijn ergere dingen. We leven nog!

Foto's van een dagje Friesland 

Dagje Friesland.

Gisteren hebben we het opheffen van "die late Sanghers" officieel beklonken met een dagtocht per VIP-bus naar Friesland. Om half elf gingen we in Grou (zo schrijf je dat tegenwoordig) aan boord van het partyschip "Tanja" voor een rondvaart door het Friese natuurgebied "Princenhof". Jammer dat het weer niet helemaal meewerkte. We hadden graag aan dek gezeten maar daarvoor was het te koud. Daarna hebben we een bezoek gebracht aan de ambachtelijke distilleerderij Wed. Joustra in Sneek en uiteraard de hier gemaakte Beerenburg geproefd. De eigenaresse, Heleen Sonnenberg, was aangenaam verrast toen wij ons bezoek openden met het zingen van het Friese volkslied (op de boot ingestudeerd)In het centrum van Sneek hebben we daarna nog enkele liederen gezongen op een terras, tot groot plezier van onszelf en de voorbijgangers. Met een diner bij Restaurant Platenkamp in Borne kwam er een einde aan deze gezellige dag. Aangezien ik deze dag had georganiseerd, hetgeen toch wel wat spanning opleverde, was ik blij dat iedereen genoten had en tevreden huiswaarts ging. We kunnen terugzien op een prachtige tijd van 14 jaar als late Sanghers,